香草小常識

【丟了好可惜?用過的香草莢可以回收嗎?】
每次煮完香草莢,看著剩下來的豆莢卻不知道該怎麼利用,總是覺得明明還很香,但是⋯
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【使用與保存香草莢&常見問題】
如何使用香草莢 當收到我們的香草莢時,你會發現它並非一般你從坊間買來那些乾燥又⋯
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【馬達加斯加香草莢如何分出等級?】
香草莢的長度是決定香草莢等級的主要因素嗎? 不是,次級品也會有長香草莢(17公⋯
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【香草莢的魅力】
剛開始推廣香草莢的時候,我花了很多時間在找資料。那時在國內外的食譜書裡都會看到「⋯
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【香草的香】
「香草先生啊,我都沒有聞到你在賣場裡面敘述中的那些味道,我只有聞到一股類似梅子加⋯
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【 都叫香草粉,差別在哪裡?】
「雖然品名都有香草,不過色澤、製程、成分、價格都有明顯差異存在,相信許多人都吃過⋯
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