馬達加斯加產區|萃取級波本香草莢

風味淡雅、嗅聞感受不若頂級與特級香草莢般強烈,但可透過烈酒萃取出其天然馨香。
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NT$650~NT$11,900
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商品介紹

與馬達加斯加頂級波本香草莢、特級波本香草莢相同,我們的馬達加斯加萃取級波本香草莢同樣來自薩瓦地區。萃取級波本香草莢特別適合食品產業與香水產業,它的體型扁細,香氣溫和、水分含量低。

不管是食品產業或是香水產業,利用萃取級香草莢的方式均為透過酒精或是其他方式來獲取來自香草莢當中的複雜風味。

風味特色

我們的萃取級波本香草莢與特級波本香草莢,頂級波本香草莢彼此之間的主要差別是水分、外型、以及香氣濃烈度。

當您收到萃取級波本香草莢時,您會發現它的嗅聞感受最為溫和,香草莢的水分低至可以折斷、而且外型有明顯紅棕色條紋,這些都是萃取級波本香草莢的特徵。

如果您打算製作香草萃取精、製作香草莢研磨粉、或是利用烈酒來萃取來自香草莢當中的迷人香氣,萃取級香草莢的優惠價格是您最方便的入門選擇。

小叮嚀

  • 所有香草先生MR.VANILLA BEAN'S的香草莢統一使用真空密封以保持風味,須牢記香草莢應存放在陰涼、乾燥和黑暗的地方,不需冷藏或是冷凍。

  • 平均每100公克有35-40支香草莢,支數取決於香草莢的長度與重量。

 

規格說明
  • 單支包裝:為保持最佳新鮮度,單支香草莢提供獨立真空包裝。

  • 重量包裝:選購重量裝則使用方便的真空夾鏈袋,可根據需求提供不同長度。

  • 特殊包裝:大量購買者提供專屬盒裝與真空夾鏈包裝,以保證最佳品質。

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