巴布亞新幾內亞產區-頂級-大溪地香草莢

香氣調性細節說明:櫻桃、可可、烏梅、莓果、葡萄乾、大地
明顯突出的花果與櫻桃芬芳一起捲入大地森林氣息
建議售價
NT$150~23250
商品編號: PNGGTVB-001
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

栽培地區:

巴布亞新幾內亞塞皮克河流域地區

栽培方式:

有機栽培。

加工方式:

大溪地式

產區介紹

與巴布亞新幾內亞特級香草莢相同,同樣來自賽皮克河流域的巴布亞新幾內亞大溪地品種也是當初由英國人蓄意引入當地種植,您也許會問這個產區與玻利尼西亞大溪地產區有何差異?

我們認為他們彼此間最主要的差別是香草莢體型與風味調性,來自巴布亞新幾內亞的大溪地香草莢體型略扁,除了具備原本應有的迷人花果香氣基調之外,比起來自大溪地群島的香草莢更多出一些些大地與森林氣息,還有些許的巧克力風味。

適合用途:

跟大溪地群島的香草莢價格相比,巴布亞新幾內亞大頂級溪地香草莢更為優惠,適合全系列食譜選用。 

規格說明
  • 平均長度介於16~18公分之間
  • 單支選購將以16~18公分出貨
包裝&運送方式

統一使用常溫配送

選購單支將使用真空包裝袋出貨

選購3支將使用專用保存試管出貨

選購多支將使用單一真空包裝夾鏈袋出貨

選購重量將使用單一真空包裝夾鏈袋出貨

選購公斤將使用四包真空包裝夾鏈袋出貨

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