烏干達產區|頂級-香草莢|UGANDAN GOURMET VANILLA BEAN

豆莢水分:正常|豆莢光澤:明亮|豆莢飽滿程度:飽滿|豆莢外觀:深棕近黑色
巧克力、牛乳、莓果、淡淡煙燻與木質,像是品嚐剛沖泡好的的香草阿華田牛奶
建議售價
NT$150~18750
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商品介紹

香氣調性:巧克力、牛乳、莓果、淡淡煙燻與木質,像是品嚐剛沖泡好的的香草阿華田牛奶

栽培地區:烏干達喬治湖畔地區

栽培方式:有機栽培

加工方式:波本式

【產區介紹】

喬治湖跟其他當地的湖泊一樣,都是以英国皇室家族一名成員的名字命名,喬治湖就是選用喬治五世(後来的英王,King George V)。

喬治湖位處海拔914公尺山區,由於先天地形因素,喬治湖區每年5月和10月都會經歷兩次的降雨高峰期,使得湖水在雨季來臨時最深可達3米,正因為這個原因,讓湖畔地區成為了一個非常適合香草蘭花生長的先天優良環境,加上湖畔的沼澤濕地地形,不但吸引了很多鳥類停留與駐足之外,喬治湖内更擁有非常豐富的鱼類在此棲息。

【適合用途】

偶爾使用但追求最高品質的買家|每日使用之業務型買家

【建議搭配食譜】

冰淇淋、甜點、烘焙、巧克力製作、飲品、果醬、調酒,風味極為溫和雋永、適合各式食譜選用!

商品規格|包裝方式

香草莢長度:平均長度介於16~18公分之間

每100公克:大約25支(以實際重量為準)

單支包裝:選購「單支」將使用獨立真空包裝袋出貨

重量包裝:選購「重量」將使用單一真空包裝夾鏈袋出貨

試管包裝:選購「試管」將使用專屬盒裝+保存試管出貨

特殊包裝:選購「250公克」以上將使用專屬盒裝+真空包裝夾鏈袋出貨

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