輕鬆創造豐富風味：自製香草鹽食譜。
東西方食譜可用：輕鬆提升您的料理風味
歡迎來到我們的香草世界！
今天我們要分享一個特別的香草調味料食譜，讓您在家或是在工作的地方也能輕鬆製作出充滿風味的自製香草鹽。
香草鹽這一道簡單又實用的食譜，將為您的每一餐都帶來全新又順口的動人滋味。
難度指數一顆星，連我這種廚房苦手都能輕鬆駕馭～
材料準備：
- 100 克鹽
- 1或2根香草莢
製作步驟：
- 香草鹽是一種多用途且美味的調味料，適用於多種食品。首先，將香草莢從中間切開，刮出香草籽並與粗鹽混合。這樣可以讓香草的精華充分融入鹽中。
- 均勻混合鹽和香草籽後，將其儲存在密封容器中以防濕氣。
用途：
- 香草鹽是餐飲中替代普通鹽的絕佳選擇。它尤其適合用於烤蔬菜或烤肉，能夠增強食物的風味。
- 試著用香草鹽裝飾雞尾酒杯邊，為您的飲品增添一絲獨特的風味。
- 搭配胡椒等香料使用於炸物調味，創造出您獨特的調味組合。
- 將香草鹽加入沙拉醬或蘸醬中，為常規調味料增添一抹新意。
- 在烘焙和甜點製作中使用香草鹽，添加到麵包或蛋糕中，以平衡甜味。
- 嘗試使用不同種類的鹽，如海鹽或喜馬拉雅粉紅鹽，以創造多樣化的風味。
小叮嚀：
我們希望這一道香草鹽食譜能激發您在廚房中的創意，並為您的料理帶來豐富多樣的風味。
不管是甜點或是鹹點，哪怕是東方或是西方食譜，您可以記得嘗試不同的鹽和香草組合，創造出獨一無二的香草鹽，讓您的每一道菜都更加特別。祝您烹飪愉快！
運用香草
