印尼產區｜頂級波本式香草莢

我們的印尼頂級波本式香草莢來自巴布亞地區，這是印尼最東部的地區，地理位置在澳大利亞正上方，非常接近大溪地群島。

當您打開印尼波本式香草莢的包裝袋時，您會聞到一股大膽而明顯的深沉泥土氣息，加上來自香草莢當中原有的淡淡奶香。

印尼頂級波本式香草莢的香氣將帶有類似黑巧克力的誘惑，有明顯的煙燻和木質調隨之在旁，可以構築您在精心創作的甜點當中的完美底蘊。

如果您選擇使用印尼波本是香草莢作為香草萃取精的原料，您會發現您的香草萃取精裡將有著大膽的香草香氣和微妙的焦糖、可可、以及大自然的泥土氣息。

印尼波本式香草莢是巧克力愛好者的最愛，亦是您追求不凡口感和各式甜點的完美搭配，它的香氣優雅且持續不斷，特別適合需要時間等待的食譜，例如果醬與巧克力製作。

風味特色

印尼的巴布亞地區位於世界的「香草種植帶」裡，雖說該地區的崎嶇地勢使種植變得困難，但土壤和氣候卻助於香草提高產量與風味。印尼由數千個島嶼組合成為國家，古時候有「千島之國」、「香料之國」的美譽。不只如此，印尼目前已經成為世界上第二大香草莢生產國，僅次於馬達加斯加，而且當地所使用的香草莢加工技術、香草品種、皆與馬達加斯加相同，所以我們一樣以波本式香草莢為其註記。

• 香草莢長度：平均長度為18公分起。

• 單支包裝：為保持最佳新鮮度，單支香草莢提供獨立真空包裝。

• 重量包裝：選購重量裝則使用方便的真空夾鏈袋，可根據需求提供不同長度。

• 試管包裝：專為收藏愛好者設計，精美盒裝加試管保鮮，適合禮品。

• 特殊包裝：大量購買者提供專屬盒裝與真空夾鏈包裝，以保證最佳品質。