栽培地區:
馬達加斯加薩瓦省
栽培方式:
有機栽培。
加工方式:
波本式
產區介紹:
與馬達加斯加頂級香草莢都是同樣來自薩瓦地區,特級香草莢是我們由頂級香草莢裡面精心挑選出來之後的結果,它的體型略細,香氣不減,不過因為它的外型略扁,籽量不若頂級香草莢飽滿,所以我們特地挑選出來以略低的價格分享的支持我們的朋友們。
一般來說,特級香草莢與頂級香草莢的差別不明顯,香氣差距不大,許多業務型買家特別喜歡這個規格,因為跟頂級香草莢比起來,同樣重量與長度之下支數會略多於頂級香草莢,這也是市面上最常見的等級。
適合用途:
由於水分略低,特別適合立即製作香草精、冰淇淋、甜點、烘焙,以及各式食譜選用。
平均長度介於16~18公分之間
單支選購將以16~18公分出貨
統一使用常溫配送
選購單支將使用真空包裝袋出貨
選購多支將使用單一真空包裝夾鏈袋出貨
選購重量將使用單一真空包裝夾鏈袋出貨
選購公斤將使用四包真空包裝夾鏈袋出貨