香氣調性：蘭姆酒、焦糖、奶油、莓果、葡萄乾、木質、煙燻，與頂級馬達加斯加波本香草莢相比，幾無差距。

栽培地區：馬達加斯加薩瓦省

加工方式：波本式

【產區介紹】

與馬達加斯加頂級香草莢都是同樣來自薩瓦地區，特級香草莢是我們由頂級香草莢裡面精心挑選出來之後的結果，它的體型略細，香氣不減，不過因為它的外型略扁，籽量不若頂級香草莢飽滿，所以我們特地挑選出來以略低的價格分享的支持我們的朋友們。

一般來說，特級香草莢與頂級香草莢的差別不明顯，香氣差距不大，許多業務型買家特別喜歡這個規格，因為跟頂級香草莢比起來，同樣重量與長度之下支數會略多於頂級香草莢，這也是市面上最常見的等級。

【適合用途】

每日使用之業務型買家

【建議搭配食譜】

冰淇淋、甜點、烘焙、巧克力製作、飲品、果醬、調酒，（無明顯限制）

香草莢長度：平均長度介於16～18公分之間

每100公克：大約30支（以實際重量為準）

單支包裝：選購「單支」將使用獨立真空包裝袋出貨

重量包裝：選購「重量」將使用單一真空包裝夾鏈袋出貨

特殊包裝：選購「250公克」以上將使用專屬盒裝＋真空包裝夾鏈袋出貨